Le "Dioincidenze" hanno uno stile tutto loro quando vogliono capitare, quelle che volevano farmi capire che era arrivato il mio momento di partire avevano la forma della cappasanta, così ho iniziato a vederla ovunque (ma non a tavola ora che ci penso!). Quadri, immagini, sculture, durante il mio viaggio in Israele ero praticamente accompagnata da San Giacomo che vedevo sempre per primo ogni volta che andavamo a visitare qualche luogo, ovviamente riconoscibilissimo grazie, appunto, alla cappasanta.
Il nome stesso di questa conchiglia (che si dovrebbe chiamare pettine di mare se non sbaglio) è un chiaro riferimento al Santo di Compostela, ancor più nel modo in cui è indicata in lingua francese (ebbene si, molto raramente, ma qualche volta hanno ragione anche i francesi... e qui mi fermo perchè potrei farmi prendere la mano dalla mia antipatia verso Napoleone e progenie!), vale a dire Saint Jacques, cioè proprio San Giacomo!
I pellegrini che percorrono il cammino la portano appesa allo zaino, ma già nei tempi passati la appuntavano al mantello o al bastone per usarla come segno di riconoscimento che dicesse "si, sono un pellegrino che sta andando a Santiago" o come bicchiere per dissetarsi alle fontane, problema che noi della generazione tupperware nemmeno conosciamo!
Ho cercato molte informazioni a riguardo e ho trovato molti pareri discordanti, c'è chi dice che dovrebbe essere raccolta sulla spiaggia dell'Oceano a Finsterre al termine del cammino, oltre Santiago; c'è chi dice che deve essere portata fin dalla partenza; qualcuno la dipinge e la decora (ho visto foto di conchiglie addobbate e colorate che sembravano alberi di Natale!); qualcuno non la vuole proprio; tutti assicurano che in ogni paesino lungo il cammino viene venduta in tante misure, colori, materiali; molti dicono che deve essere regalata.
Così l'ho chiesta sfacciatamente in regalo, bella, naturale ma bianca! La mia cognatina preferita l'ha voluta regalare sia a me che a Francesca, grande e bianchissima ed è bellissima!
Farà bella mostra di sè appesa al mio zaino assieme ad un'altra cosa che ho voluto ad ogni costo: la MIA bandiera, il gonfalone di San Marco!
'Ndemo Marco, te porte dal to coega santo, 'ndemo da Giacomo!
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